今日は生春巻き

2005-01-12

生春巻き、ちゃんと具を用意せず適当に作ったのでイマイチ風味になりました。
うーん……タイ風とベトナム風はソースも中身も違うもんなあ……。
僕はお肉が入ってない生春巻きがいいなあと思って、ピーマンとにんじんの千切りとレタスとニラと春雨とエビとイクラ（コレが問題なのかも）しか用意してなかったのでした。サボってシソの葉用意しなかったし。
上記にスイートチリソースのみ、の組み合わせがよろしくなかったのではないかと予想。
うーん、難しい。