ダンナーが、会社から手のひらサイズのかぼちゃをもらって帰ってきた。 社内に毎年、かぼちゃをくれる人がいるんだとか。 いつもならもらわないんだけど、何か料理するかなと思って今年はもらってみた、とのこと。 調べてみたところ、このミニかぼちゃはどうやら坊ちゃんカボチャのようだ。 ならば、まるごとグラタンを作ってみよう！とレッツチャレンジ。 カボチャを3分ほどレンチンして、冷めるまで放置。 余熱で中まで温める作戦。竹串がギリギリ通るから、あとはこのまま放置でいけそうだね。 その間に玉ねぎと先日買ったソー↑セー↓... Read More