ヤァヤァヤァ。 実家に新しいオーブンレンジがやってきた。 両親はジャパネットさん大好きなので、古いレンジはドナドナされていった。 ……あのレンジ、僕が離婚した時に持って帰ってきた嫁入り道具のひとつだと思うんだわな。 ずいぶん長い間、お疲れ様でした。 こうして過去がまた、ひとつ消えていったね。 なんか最近のレンジはオートでシュー皮焼いたりレンジでパンの発酵短縮とかいろいろ機能が増えてんだねぇ。 とはいえ、計量や途中の工程や温度管理とか大事なパンやスイーツの類はほとんどマニュアル調理だわな。 さて、庫内の油も... Read More