実家から大量のみかんが送られてきた。 どうするよ、これ。 圧力鍋の本に、鶏肉のオレンジ煮が載っている。 実家のみかんで作るとどうなるのか？ チャレンジしてみた。 そもそも、固形スープがない時点で調理を断念すべきだったんだけれども、火にかけてしまったものはしょうがない。 味見してみたけれど、ぜんぜんおいしくないぞ。 鶏肉が！ 甘くて！ すっぱい！ この時点で、僕には何かが足りない。 困り果てて、手元にあったタンドリーチキン風味のスパイスをふりかけた。 なんだかカレーぽい匂いになった。 手羽元というか、黄色... Read More