珍しく煮物
帰り道、スーパーに寄ったら、半額の札が貼られた目鯛のアラと目が合って。
「お姉ちゃん、買って。僕、50円なの」
そんなつぶらな瞳で見つめないでおくれよ。
その隣には、キンキのアラも３匹分150円になっていて。
こちらもクリクリのおめめが可愛いのだが。
すごく悩んだ。
悩んだ末に、目鯛のアラを買ってきた。
いくら魚が大好きだからって、３匹分も食べるのは無理だ。
で、いつものように塩焼き→スープにしてもいいけど、たまにはアラ煮にしようかなと思って。
でもねー、僕、煮物作るのが大の苦手で。←はい、ここテストに出ますよ
こんなときのイソターネッツさ！とつくりかたをぐぐる。
……えー、鯛のアラ煮ってごぼう要るの？
ごぼう安くなかったから買ってきてないよ……。
まあいいや、ごぼうはナシでこの分量のまま煮る！
で、30分経過したわけなんですが、火が強すぎたのか煮汁がもう残ってません……orz
まだ味が染みてないよーorz
そして、できあがってから思ったこと。
「これ、湯通ししたあと、鱗取った覚えあるかぁ？」
……まぁ僕にありがちなミスですorz
なれないことはするもんじゃないねぇ。