今日はとりあえず、サンドイッチ類の作り方を覚えた。 僕はカウンター専門だったから、オペレーション(調理)の作業はさっぱりわからない。これらを教えてもらっただけでも飛躍的な進歩である。 しかし、キューイング方式って～のは、ずいぶんとフルオペレーションよりも楽なんだなぁ。 全ての手順をイチからやるフルオペレーションに対して、これほど楽にオペレーションができるなんて。 ふむ、これではバーガー類はテルミナの方がクオリティは上ってわけか。 あ。スケジュールを確認するのを忘れてしまった。また明日にでも見に行くか……。... Read More